Predmet Osnove industrijskog inženjerstva je polazni predmet u proučavanju, razumevanju i projektovanju kompleksnih sistema i procesa u području industrijskog inženjerstva i inženjerskog menadžmenta. Obrazovni cilj je ovladavanje osnovnim znanjima o inženjerstvu i sistemskom pogledu na svet, sa naglaskom na primenu tog pristupa na proizvodne i uslužne poslovne sisteme. Cilj predmeta je da diplomirani inženjer menadžmenta stekne kompetencije kako bi bio u mogućnosti da samostalno izvede inženjersku analizu različitih proizvodnih i poslovnih sistema.

Studenti koji odslušaju predmet i polože ispit su osposobljeni da uoče komponente proizvodnih i uslužnih sistema, shvate relacije između njih, analiziraju osnovne funkcije preduzeća kao složenog dinamičkog sistema i uoče njegovu politiku, plan i program. Diplomirani inženjer menadžmenta stiče kompetencije za analizu različitih proizvodnih i poslovnih sistema.

Industrijsko inženjerstvo i teorija sistema. Sistemi i karakteristike sistema. Osnovne veličine i stanja sistema. Funkcija sistema i tokovi u sistemu. Struktura sistema. Uslovi okoline. Dinamičko modeliranje proizvodnih sistema. Upravljanje sistemom. Izazovi industrijskog inženjerstva u novom milenijumu.

Nastava na predmetu obuhvata predavanja sa primerima primene sistemskog prilaza na proizvodne i uslužne sisteme i auditorne vežbe u okviru kojih se preko studija slučaja različitih proizvodnih i uslužnih sistema u malim grupama razrađuju pojedine teme sa predavanja.