На Технолошки факултет у Новом Саду уписана 1969. и дипломирала 1974. на одсеку прехрамбеног инжењерства, смер конзервне хране. Магистрирала 1981., а докторирала 1997. године такодје на Технолошком факултету у Новом Саду. Запослила се 1976. на месту вишег лаборанта на предмету Физика на Технолошком факултету у Новом Саду. Године 1977. прешла је интеграционим процесима на Универзитету у Институт за физику Природно-математичког факултета у Новом Саду, где је радила од 1977-1987. као технички сарадник, 1987-1997. као сарадник, 1997-2001. као стручни сарадник у Лабораторији за атомску и изотопску молекулску спектроскопију. Године 1998. стекла је звање научног сарадника за научну дисциплину Хемијска технологија, на Технолошком факултету у Новом Саду. Од 2001. године запослена је на месту доцента на Факултету техничких наука, од 2006. у звању ванредног професора, а од 2011. у звању редовног професора, Одсек Графичко инжењерство и дизајн. У свом професионалном и истраживачком раду бавила се истраживањима из области примене спектрохемијских метода у различитим областима технологије, а у последњим годинама и интензивно истраживањима у области хетерогне катализе, посебно у области прераде нафте, испитивања квалитета керамичких материјала и еколошких истраживања у графичкој индустрији. Од 2001. до 2010. година издала је шест универзитетских уџбеника и једну монографију (Физичко-хемијске основе израде штампарских форми, 2004. године, Хемија у графичком инжењерству-практикум, 2005.године, Хемиграфија-практикум, 2006.године и Хемија у графичком инжењерству, 2009. године, Графичко окружење - практикум 2010 и Хемиграфија 2011., монографија 2010.) у издању Факултета техничких наука у Новом Саду у Едицији техничке науке - уџбеници. Говори, чита и пише енглески. Члан је Српског хемијског друштва, Друштва физикохемичара Србије, Српског друштва за електронску микроскпопију, YУНГ - Југословенско удруђење за нафту и гас, СЕТАЦ (Социетy оф Енвиронемнтал Тоxицологy анд Цхемистрy Еуропе)
Јањић Ј., Чонкић Љ., Киурски Ј., Бенак Ј.: А Метход фор Арсениц Левел Детерминатион ан а Девице фор Арсениц Елиминатион фром Дринкинг Wатер , Wатер Ресеарцх, 1997, Вол. 31, Но 3, пп. 419-428, ИССН 0043-1354
(М21) Рад у врхунском међународном часопису
Јањић Ј., Киурски Ј.: Нонфламе Атомиц Флуоресценце ас а Метход фор Мерцурy Трацес Детерминатион , Wатер Ресеарцх, 1994, Вол. 28, Но 1, пп. 233-235, ИССН 0043-1354
(М21) Рад у врхунском међународном часопису
Ј.Јањић, Ј.Киурски, "Nonflame Atomic Fluorescence as a Method for Mercury Traces Determination", Water Research, 28(1), 233-235 (1994)
(М21) Рад у врхунском међународном часопису
Ј.Јањић, Љ.Чонкић, Ј.Киурски, Ј.Бенак, "A Method for Arsenic Level Determination an a Device for Arsenic Elimination from Drinking Water", Water Research, 31(3), 419-428 (1997)
(М21) Рад у врхунском међународном часопису
Ј. Киурски, Ј. Раногајец, С. Вуцетиц, Д. Зориц, С. Адамовиц, И. Орос, Ј. Крстиц, Fired clay with polymer addition as printing developer purifier, Applied Clay Science 65–66 (2012) 48–52
(М21) Рад у врхунском међународном часопису
Киурски Јелена С, Мариц Бранислав, Адамовиц Драган, Михаиловиц Александра, Грујиц Селена Д, Орос Ивана, Крстиц Јелена, Register of hazardous materials in printing industry as a tool for sustainable development management, RENEWABLE & SUSTAINABLE ENERGY REVIEWS, (2012), vol. 16 br. 1, str. 660-667
Киурски Јелена С, Обадовиц Дусанка З, Маринковиц-Недуцин Радмила П, Цветинов Мирослав Ј, The influence of Ni(II) ion on the properties of NiO-Al2O3 catalyst prepared by impregnation method,SURFACE AND INTERFACE ANALYSIS, (2011), vol. 43 br. 6, str. 971-975
Маринковић-Недучин Р., Киш (Кисс) Е., Киурски Ј., Мићић Р.: Деацтиватион Студиес он Индустриал НиО(ЦоО)-МоО3/-Ал2О3 Хyдротреатинг Цаталyстс , Петролеум анд Цоал, 1996, Вол. 38, Но 4, пп. 30-32, ИССН 1335-3055
(М23) Рад у међународном часопису
Киурски Јелена С, Вуциниц-Васиц Милица Т, Аксентијевиц Снезана, Козмидис-Лубуриц Уранија, Војиновиц-Милорадов Мирјана Б, Metals Distribution and Particle Size Analysis in Water and Sediment of the Djetinja River and Dragica Spring (Serbia), CHEMICAL INDUSTRY & CHEMICAL ENGINEERING QUARTERLY, (2010), vol. 16 br. 4, str. 363-372
(М23) Рад у међународном часопису
Киурски Јелена С, Адамовиц Савка, Орос Ивана, Крстиц Јелена, Ковацевиц Илија, Adsorption Feasibility in the Cr(Total) Ions Removal From Waste Printing Developer, GLOBAL NEST JOURNAL, (2012), vol. 14 br. 1, str. 18-23
(М23) Рад у међународном часопису
Киурски Јелена С, Адамовиц Савка, Орос Ивана, Крстиц Јелена, Војиновиц-Милорадов Мирјана Б, The Removal Efficiency of Heavy Metals From Spent Printing Developer, CARPATHIAN JOURNAL OF EARTH AND ENVIRONMENTAL SCIENCES, (2012), vol. 7 br. 1, str. 5-16
(М23) Рад у међународном часопису
Михаиловиц Александра, Грујиц Селена Д, Киурски Јелена С, Крстиц Јелена, Орос Ивана, Ковацевиц Илија, Occupational noise in printing companies, ENVIRONMENTAL MONITORING AND ASSESSMENT, (2011), vol. 181 br. 1-4, str. 111-122
(М23) Рад у међународном часопису
Радониц Јелена Р, Војиновиц-Милорадов Мирјана Б, Турк-Секулиц Маја М, Киурски Јелена С, Дјого Маја, Миловановиц Дусан Б, The octanol-air partition coefficient, K-OA as a predictor of gas-particle partitioning of polycyclic aromatic hydrocarbons and polychlorinated biphenyls at industrial and urban sites, JOURNAL OF THE SERBIAN CHEMICAL SOCIETY, (2011), vol. 76 br. 3, str. 447-458
(М24) Рад у часопису међународног значаја верификованог посебном одлуком
Аксентијевић С., Киурски Ј., Аћимовић-Павловић З.: Олово у отпадним водама металопрерадјивачке индустрије Западне Србије, Заштита материјала, 2013, Вол. 54, Но 2, пп. 175-178, ИССН 0351-9465, УДК: 628.358.043.045
(М31) Предавање по позиву са међународног скупа штампано у целини
Јелена Киурски, Регистар полутаната графичке индустрије Новог Сада, Едиција "Техничке науке - Монографије": бр.41, Факултет техничких наука,Нови Сад, 2010, ИСБН 978-86-7892-314-2, а) Графичка индустрија - Хемијско загадјивање
(У01) Основни уџбеник за наставни предмет
Јелена Киурски: Хемиграфија, Едиција "Техничке науке - Уџбеници": бр.309, Факултет техничких наука, Нови Сад, 2011,ИСБН 978-86-7892-359-3, а) Хемиграфија
(У02) Помоћни уџбеник за наставни предмет
Јелена Киурски, Савка Адамовић, Графичко окружење - практикум, Едиција "Техничке науке - Уџбеници": бр.283, Факултет техничких наука, Нови Сад, 2010,ИСБН 978-86-7892-310-4, а) Графичка индустрија - Хемијско загадјивање - Практикум
(У02) Помоћни уџбеник за наставни предмет
Јелена Киурски, Хемија у графичком инжењерству - практикум за вежбе, Едиција "Техничке науке - уџбеници": бр. 407, Факултет техничких наука; Нови Сад, 2013., ИСБН 978-86'7892-526-9, а) Хемија у графичком инжењерству - практикум
(У02) Помоћни уџбеник за наставни предмет
Практикум за лабораторијске везбе из графицког окрузења, Едиција @Техницке науке - удзбеници, бр. 2015
(У01) Основни уџбеник за наставни предмет
Јелена Киурски, Физичко-хемијске основе израде штампарских форми, Едиција "Техничке науке - Уџбеници": бр.87, Факултет техничких наука, Нови Сад, 2004., ИСБН 86-85211-3-04, а)Хемиграфија
(У01) Основни уџбеник за наставни предмет
Јелена Киурски, Хемија у графичком инжењерству, Едиција "Техничке науке - Уџбеници": бр.227, Факултет техничких наука,Нови Сад, 2009,ИСБН 978-86-7892-201-5, а) Хемија
(У02) Помоћни уџбеник за наставни предмет
Јелена Киурски, Хемиграфија - практикум, Едиција "Техничке науке - Уџбеници": бр.152, Факултет техничких наука, Нови Сад, 2006., ИСБН 86-7892-019-X, а) Хемиграфија-практикум
(У02) Помоћни уџбеник за наставни предмет
Јелена Киурски, Миљана Прица, Јулија Фишл, Хемија у графичком инжењерству - практикум,Едиција "Техничке науке - Уџбеници": бр.123 Факултет техничких наука,Нови Сад, 2005,ИСБН 86-85211-65-4, а) Хемија-практикум
(М22) Рад у истакнутом међународном часопису
Ј.Киурски, Д.Ж.Обадовић, Р.Маринковић-Недучин, Е.Киш, “Spinel-Type Structure of Co in Conditions of HDS Catalysts Aging”, Polyhedron, 18(5), 741-747 (1999)
(М22) Рад у истакнутом међународном часопису
Е.Киш, Р.Маринковић-Недучин, Г.Ломић, Г.Бошковић, Д.Ж.Обадовић, Ј.Киурски, П.Путанов, Structural and Textural Properties of the NiO-Al2O3 Catalyst”, Polyhedron, 17(1), 27-34 (1998)
(М22) Рад у истакнутом међународном часопису
Д.Ж.Обадовић, Ј.Киурски, Р.Маринковић-Недучин, Electronic States of Ni(II) in Spinel-Type Structure”, Polyhedron, 15(20), 3631-3634 (1996)
(М22) Рад у истакнутом међународном часопису
Ј.С. Киурски, Ј.Г. Раногајец, А.Л.Ујхељи, М.М.Радека, М.Т.Бокоров, “Evaluation of the effect of lichens on ceramic roofing tiles by scanning electron microscopy and energy-dispersive spectroscopy analyses”, Scanning, 27, 113-119 (2005)
(М23) Рад у међународном часопису
Ј.С.Киурски, Д.Ж.Обадовић, Р.М.Маринковић-Недучин,“Energies of electronic states of promoter ions in hydrodesulfurization catalysts”,React.Kinet.Catal.Lett., Vol.82, No.1, 41-47 (2004)
(М23) Рад у међународном часопису
ЈС Киурски, Џ Обадовић, ЕЕ Киш, РП Маринковић-Недучин, “Electronic states of Mn(II) in the kaolinite nanostructure”, React.Kinet.Catal.Lett., Vol.84,No.2, 359-366 (2005)
(М23) Рад у међународном часопису
Р.Д.Мићић, Р.П. Маринковић-Недучин, З.Сцхаy, И.Нагy, Ј.С. Киурски, Е.Е.Кисс, «Influence of the activation temperature on structural and textural properties of NiMo/Al2O3 hydrodesulfurization catalysts», React.Kinet.Catal.Lett. 91(1), 85-92 (2007)
(М11) Истакнута монографија међународног значаја
49. Јоњауа Раногајец, Синиса Марков, Јелена Киурски, Мирослава Радека, Вилма Дуцман, Microbial Deterioration of Clay Roofing Tiles as a Function of the Firing Temperature, Journal of the American Ceramic Society, (2008) Vol. 91, 11, 2008 : 3762-3767
(М22) Рад у истакнутом међународном часопису
М.Радека, Ј.Раногајец, Ј.Киурски, С.Марков, Р.Маринковиц-Недуцин," Influence of lichen biocorosion on the quality of ceramic roofing tiles", Journal of the European Ceramic Society 27 (2007) 1763-1766