др Радомир Ђокић рођен је 27.11.1978. године у Радаљици, општина Нови Пазар од оца Добривоја и мајке Мире. Основну школу завршио је у Осаоници, општина Нови Пазар. Средњу техничку школу завршио је у Новом Пазару 1997. године. Исте године уписао је Факултет техничких наука Машинског одсека, Универзитета у Новом Саду, а на трећој години определио се за смер Механизација I. Дипломирао је 2002. године са општим успехом 9.09 у току студија и оценом 10 на дипломском испиту. Назив дипломског рада: „Истраживање и развој путничких лифтова на електрични погон“.
Године 2002. уписао је последипломске студије на Факултету техничких наука (Институт за механизацију и конструкционо машинство, Катедра за машинске конструкције, транспортне системе и логистику), где је 2010. године , на истом факултету, одбранио магистарску тезу под називом „Развој аналитичко-нумеричких поступака за одређивање динамичког понашања лифтова“. Докторску дисертацију под називом „Истраживање динамике и развој машина вертикалног транспорта применом нумеричко-експерименталних поступака“ одбранио је на Факултету техничких наука дана 22.03.2016. године и стекао титулу доктора техничких наука из области машинско инжењерство.
У својству Истраживача-стипендисте на пројекту „Истраживање и развој путничких лифтова на електрични погон“, који је финансирало Министарство за науку, технологије и развој Републике Србије, радио је од 01.04.2003. до 2004. године. Од те године па до 01.01.2007. године радио је у истом својству на пројекту “Истраживање и развој електро погоњених средстава унутрашњег транспорта (виљушкари и електро-платформе) који је финансирало исто Министарство.
Изабран је у звање сарадника у настави за ужу научну област Прехрамбено машинство 28.12.2006. године, а од 24.04.2009. до 27.03.2015. године радио је као Асистент на Факултету техничких наука у Новом Саду за ужу научну област Машинске конструкције, транспортни системи и логистика. Од 28.03.2015. године радио је у звању Предавача на истом факултету за ужу област Машински елементи, механизми, графичке комуникације и дизајн, до избора у Доцента 01.10.2016. године за ужу научну област Пројектовање и испитивање машина и конструкција, транспортна техника и логистика. За исту ужу научну област изабран је у звање Ванредни професор дана 01.10.2021. године.
др Радомир Ђокић је био укључен у истраживачки рад Катедре на реализацији основног научно-истраживачког пројекта под називом „Истраживање и развој путничких лифтова на електрични погон“ (МИС 3.03.3214.Б), који је био финансиран од стране Министарства за науку и технологију Републике Србије, затим на реализацији пројеката у оквиру програма истраживања из области технолошког развоја под називима „Развој, пројектовање и оптимизација система и конструктивних елемената носећих конструкција монтажних хала“ (ТР-14057) и „Континуални даљински мониторинг виталних експлоатационих параметара носећих конструкција теренских мобилних постројења релевантних за век трајања као чинилац њихове поузданости и превентивног одржавања“ (ТР-14037), који су такође финансирани од стране поменутог Министарства. У периоду од 2011.-2019. године био је ангажован на реализацији пројекта у оквиру програма истраживања Министарства просвете, науке и технолошког развоја из области технолошког развоја под називом „Теоријско-експериментална истраживања динамике транспортних машинских система“ (ТР-35049).
Од 2018. године др Радомир Ђокић је члан Комисије за стандарде и сродне документе KS M178 (Лифтови, покретне степенице и покретна газишта).
У оквиру програма размене студената и наставног особља који је финансиран од стране организације WUS-Austria, др Радомир Ђокић је боравио 2005. године на Техничком универзитету у Бечу. Године 2008. у оквиру билатералног пројекта Министарства за науку „Интегрални развој производа“  боравио је на Машинском факултету у Љубљани.
Радио је на интеграцији програмских пакета CATIA V5, Autodesk Inventor, MSC ADAMS и ANSYS као подлога за аутоматизовано пројектовање машина, формирање виртуалних прототипова и симулацију рада транспортних система и уређаја.
Служи се енглеским и немачким језиком.